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科学选择宝宝奶粉

2010-06-09 08:30:51| 来源: 海峡都市报 | 评论:0| 点击: |

宝宝健康,,母婴,科学选择宝宝奶粉


  DHA、胆缄、叶黄素、免疫球蛋白、益生菌……目前,越来越多营养素被添加进婴儿配方奶粉里,而每一种营养素都宣称是“婴幼儿健康发育”的必需品。那到底选择什么样的奶粉才是最安全、最放心又最适合宝宝身体需要的呢?英国伦敦儿童营养研究中心主任、英国皇家儿科医学院院士卢卡斯认为,好的配方奶粉不仅模拟母乳的成分,还要从智力、免疫、消化、骨骼四大领域进行全面评判。尽管现代的配方奶粉都可满足婴幼儿基本营养需求,但由于各种组分的生物活性成分不同,对孩子健康产生的结果也是不同的。

  例如,植物油在很多配方奶粉里都有添加,一般品牌添加的是棕榈油,而品质好的奶粉如雅培,则会添加高油酸葵花籽油。葵花籽油中亚油酸含量高达66%,且与维生素E含量的比例比较均衡,便于人体吸收利用。

  再譬如妈妈们比较熟悉的“脑黄金”DHA。目前,DHA主要从鱼油中和海洋微藻中提取。高端奶粉一般添加藻油DHA。因为从鱼油中提取的DHA中含有EPA较多,而EPA会增加血液的黏度,增加血流量。而藻油DHA几乎不含有EPA,且DHA的含量和纯度也远远高于鱼油DHA,还有不易氧化、容易吸收、食用安全性高、无鱼腥味等诸多优点。

  专家还提醒妈妈们,婴儿奶粉开罐后,一定要密封保存,最好在三周内吃完。奶粉属于高蛋白食品,开罐后在常温下放太久,或不密封,容易变质或招虫患。南方地区还需防潮结块,储存在通风处。

责任编辑:包巧巧

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